Скачать или смотреть খুলনার বিখ্যাত চুইঝালের মাংস | Khulna Famous Chui Jhal | Traditional Food | Rayhan Vlogs

খুলনার বিখ্যাত চুইঝালের মাংস খেতে
গিয়ে হতাশ হয়ে ফিরে আসলাম | Chui Jhal
Md Rayhan Vlogs |



#chuijhal #khulna
#mdrayhanvlogs
#foodie #traditional

খুলনার চুইঝাল একটি বিখ্যাত মশলা, যা 'চুই' নামক এক বিশেষ লতাজাতীয় গাছের কাণ্ড, শিকড় বা ডাল থেকে তৈরি হয়। এটি খুলনাসহ দক্ষিণ-পশ্চিমাঞ্চলের একটি ঐতিহ্যবাহী খাবার, যা গরুর মাংস, খাসির মাংস, মাছ এবং অন্যান্য সবজি রান্নার মশলা হিসেবে ব্যবহৃত হয়। এর তীব্র ঝাল ও সুগন্ধযুক্ত স্বাদের জন্য এটি পরিচিত। 

চুইঝালের বৈশিষ্ট্য

উৎপত্তি: এটি বাংলাদেশ, বিশেষ করে খুলনা অঞ্চলের একটি ঐতিহ্যবাহী মশলা।

গাছ: এটি 'Piper chaba' নামক এক ধরনের লতাজাতীয় গাছ, যার সাথে পানের গাছের কিছুটা মিল রয়েছে।

ব্যবহার: মূলত মাংস, যেমন গরুর মাংস ও খাসির মাংস রান্নায় এর ব্যবহার সবচেয়ে বেশি। এছাড়া মাছ, নিহারী, সবজি, হালিম, খিচুড়ি এবং চটপটিতেও এটি ব্যবহৃত হয়।

স্বাদ: এর মূল বৈশিষ্ট্য হলো তীব্র ঝাল ও এক বিশেষ ধরনের সুগন্ধ, যা খাবারে এক ভিন্ন মাত্রা যোগ করে।

প্রকারভেদ: সাধারণত 'এটো চুইঝাল' (শুকনো) এবং 'ডাল চুইঝাল' (গাছের ডাল) পাওয়া যায়।

জনপ্রিয়তা: সামাজিক অনুষ্ঠান, যেমন ঈদে এর কদর বাড়ে এবং খুলনার অনেক বিখ্যাত হোটেলের খাবারের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান এটি। 




chuijhal khulna
khulna famous food
khulna original chui jhal
khulna zero point
khulna street food
চুইঝাল রেসিপি chui jhal khulna
chui jhal khulna
shat gumbuj mosque bagerhat
shat gumbuj mosque
shat gombuj moshjid
shat gombuj
city life khulna
flat in khulna city
khulna vlog
khulna city shorts
Bangladeshi best vlogger
Indian best vloger
khulna city
Bangladesh To India
khulna
khulna city tour
khulna city bangladesh
khulna university
khulna travel