Скачать или смотреть મીઠાઈવાળા ની દુકાન જેવી કાજુ કતરી બનાવવાની પરફેક્ટ રીત | kaju katli | Cashew Burfi | Indian Sweet

Gruhinee Chef Challenge અંતર્ગત, અમે પ્રસ્તુત કરીયે છીએ " Nital gokani " ની સ્પેશિયલ રેસીપી " કાજુ કતરી " 👇

સામગ્રી:

૫૦૦ ગ્રામ કાજુ

૨૦૦ ગ્રામ ખાંડ

ખાંડ ડૂબે તેટલું પાણી

૧ વાટકી મિલ્ક પાઉડર

રીત:

સૌપ્રથમ ફ્રિજમાં રાખેલા કાજુ મિક્સર માં ક્રશ કરી તેને ઝીણી ચારણી થી ચાળી લો.(કાજુ ફ્રિજમાં રાખેલા હોવાથી તેનો પાઉડર સારી રીતે થાય છે.)
હવે એક પેનમાં ખાંડ અને પાણી મિક્સ કરી એક તારની ચાસણી બનાવો. હવે તેમાં કાજુનો ભૂકો અને મિલ્ક પાઉડર એડ કરી બરાબર મિક્સ કરો.
બટર પેપર અથવા પ્લાસ્ટિકની બેગ પર ઘી લગાવી બનાવેલા કાજુ ના મિશ્રણને બરાબર મસળીને વેલણથી વણી લો. તેને મનગમતો શેઇપ આપી ઠંડું પડે એટલે એરટાઇટ ડબ્બામાં ભરી લો.
તૈયાર છે કાજુ કતરી..

તો આ વિડિયો ને અંત સુધી જોવાનું અને શેર કરવાનું ભુલશો નહીં.....
Thankyou🙏🥰💐

#gruhinee #Kajukatli #cashewbarfi #gruhineefamily #gruhineechef #gruhineefood #gruhineerecipe #recipe #recipeoftheday #food #foodblog #foodphotography #instafood #yummy #foodstagram #healthyfood #indianfood #foodie #foodblogger #chef #chefchallange #cooking #newrecipe #gruhinirecipe #homemadekatli #kajukatlirecipe