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Pão sem sovar, sem glúten e sem lactose

🥖Ingredientes
3 ovos
1 xícara de leite vegetal
½ xícara de óleo vegetal
1 colher de chá de açúcar demerara
½ colher de chá de sal
1 xícara de farinha de arroz
½ xícara de polvilho doce
½ xícara de amido de milho
½ colher de chá de fermento biológico
1 colher de chá de fermento em pó químico
½ colher de chá de goma xantana
½ colher de chá de vinagre de maçã
Gergelim(opcional)

Modo de preparo
Em uma tigela acrescente os ingredientes na ordem que foi listada, misturando a cada ingrediente adicionado

Passe para uma forma untada com óleo e enfarinhada com farinha de arroz, coloque gergelim por cima(opcional ) e leve para em forno pré aquecido a 200°C por 20 minutos, depois mais 20 minutos a 180°C ou até dourar

*Forma 24x10cm
*A goma xantana você encontra em casa Cerealistas ou em casas de artigos de festas, ela é importante pois substitui a função que o glúten tem na massa.