Рецепт карниярика в блюде из запеченного картофеля; Это один из популярных сортов карниярика в последнее время. Его можно купить разными способами, например, с мясным фаршем, курицей и соусом бешамель. Сегодня мы приготовили его с фаршем. В ближайшие дни мы представим вам различные варианты.
Ингредиенты, необходимые для картофельной цветной капусты;
4 картофелины среднего размера,
2 столовые ложки масла,
200 грамм говяжьего фарша,
1 луковица среднего размера,
2 зубчика чеснока,
2 зеленых перца,
1 перец капия,
1 помидор,
1 чайная ложка черного перца,
1 чайная ложка перца чили,
1 чайная ложка тимьяна,
1 чайная ложка соли,
5-6 веточек петрушки,
100 грамм сыра чеддер,
3-4 помидора черри (можно обычные помидоры)
1 чайная ложка томатной пасты,
200 мл воды,
Как приготовить картофельный карниярик?
Нальем в нашу сковороду 2 столовые ложки масла.
Обжарим 200 граммов нежирного говяжьего фарша до изменения цвета.
Добавьте 1 луковицу среднего размера, нарезанную небольшими кусочками, и обжарьте.
Обжарим 2 мелко нарезанных зубчика чеснока 1-2 минуты до исчезновения запаха.
Добавим 2 зеленых перца и 1 перец капия и продолжим запекать, пока они не станут мягкими.
Давайте откроем середину нашей сковороды. Добавьте 1 чайную ложку томатной пасты и жарьте 1-2 минуты.
Добавьте 1 большой помидор, очищенный и нарезанный кубиками, и жарьте, пока он не станет мягким и не выделит сок.
1 чайная ложка черного перца
1 чайная ложка перца чили
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка тимьяна
Смешаем все специи.
Добавим 5-6 веточек мелко нарезанной петрушки и перемешаем. Выключим плиту и дадим нашей начинке остыть.
Нарисуем контур нашей картошки, разрезанной пополам.
Сначала возьмем края, затем середину.
Приготовим наши картофельные тарелки, очистив их изнутри чайной ложкой.
Поджарим приготовленные нами картофельные котлеты в горячем масле на среднем огне по 3 минуты, как спереди, так и сзади.
Выложим на противень предварительно обжаренную картошку.
Берем достаточное количество начинки и наполняем наши картофельные тарелки.
Распределим по начинке в равных количествах 100 грамм тертого сыра.
Разложим нарезанные помидоры черри поверх сыра.
В подходящую миску возьмем 1 чайную ложку томатной пасты. Добавим к нему 1 стакан воды.
Помешиваем до полного растворения томатной пасты.
Польем приготовленный нами соус между картофелем.
Запекаем в разогретой до 200°С духовке 20-25 минут.
Рецепт картофельных карнийяриков готов к подаче. Заранее приятного аппетита тем, кто попробует…
Хотите посмотреть мои последние два рецепта?
Как приготовить слоеные баклажаны Карниярик? Попробуйте этот рецепт карниярыка, запеченного в духовке.
• Kat Kat Patlıcan Karnıyarık Nasıl Yap...
Как приготовить мусаку? Рецепт мусаки из запеченных баклажанов
• Musakka Nasıl Yapılır ? Fırında Patlı...
Эй, чувак,
Не забудь поставить лайк моим рецептам, оставить комментарий и подписаться на канал, ладно?
Информация по комментариям в разработке