التبولة الأرمنية من ألذ و أطيب المقبلات الصحية و المميزة بطعمها 😋 🥰

مدة التحضير : 30د
الكميه تكفي : 4اشخاص

1م ك زيت زيتون
1حبة بصل مفروم
1م ك معجون طماطم
ربع م ص ملح
ربع م ص كمون
1كوب برغل ناعم
2كوب ماء ساخن
للتحضير النهائي:
ربع كوب عصير لليمون
ربع كوب دبس رمان
1م ك دبس فليفله
2م ك زيت زيتون
1كوب بقدونس مفروم
ربع كوب نعنع مفروم
ربع كوب بصل اخضر مفروم
1كوب بندوره مفرومه
نصف م ص ملح
للتزيين:
1م ك حب رمان
1م ص جوز عين جمل
1عرق نعنع
طريقة التحضير:
2-في كاسرول نضع مقدار زيت الزيتون ونشوح البصل لمدة 3د على نار متوسطه
3-نضيف معجون الطماطم الملح والكمون ونقلب لمدة 1د
4-نضيف البرغل ونقلب لمدة 1د ثم نضيف الماء ونهدء النار مع وضع الغطاء ونتركه لمدة من 3-5د حتى ينضج
5-نرفعه عن النار ونتركه يبرد بدرجة حرارة المطبخ
6-في وعاء نضيف البرغل ثم عصير الليمون دبس الرمان وزيت الزيتون البقدونس النعنع البصل الاخضر والبندوره والملح
7-نقلب جيدآ ثم تسكب في طبق التقديم وتزين حسب الرغبه