สูตรซอสผัดกะเพรา ใครทำก็อร่อยปรุงง่าย ครบรส

#ซอสผัดกระเพรา# ปรุงเสร็จอร่อยง่ายๆในขั้นตอนเดียว

ส่วนผสมเครื่องปรุง...
กระเทียมไทยกลีบเล็ก 0.5 ถ้วยตวง
ใบกะเพราสด 1 ถ้วยตวง
พริกแห้ง 20 กรัม
พริกขี้หนู 20 กรัม
น้ำเปล่า 500 มล.
ซอสหอยนางรม 5 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลาดี 3 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 4 ช้อนโต๊ะ(ซอสถั่วเหลือง)
ผงปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วดำ 0.5 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 5 ช้อนโต๊ะ
(เวลาผัดใช้ ประมาณ 3-4 ช้อนโต๊ะ/ราดข้าว1 จานและเหยาะน้ำสต๊อก ใส่ใบกระเพราเพิ่มสีสันตามปกติ ชอบเผ็ดมากสามารถเพิ่มพริกบดได้อีกตามชอบหรือปรับ เพิ่ม-ลด ตามชอบ นะคะ)