Kue Tradisional Kue Jadul Apem Pasung Daun Nangka, Enak Manis Gurih, Cocok Untuk Ide Jualan

Selamat datang di channel youtube dapur heni. Semoga puas dan suka dengan semua resep yang disajikan. Terima kasih 🙏☺️.

Bahan Kue Apem pasung daun nangka :
500 ml santan kekentalan sedang
2 lembar daun pandan
250 gram tepung beras
50 gram tepung terigu
15 gram tepung tapioka
1 sdt ragi instan
200 gram gula pasir
150 gram tape singkong ( sudah dibuang serat tengahnya )
1 sdt baking powder
1/2 sdt garam
Pewarna makanan warna pink
Perisa dan pewarna pandan
Pewarna makanan warna kuning tua
1 resep menghasilkan 40 - 42 kue apem pasung daun nangka

Jackfruit Leaf Apem Pasung Cake Ingredients:
500 ml medium thickness coconut milk
2 pandan leaves
250 grams rice flour
50 grams wheat flour
15 grams tapioca flour
1 teaspoon instant yeast
200 grams granulated sugar
150 grams cassava tape (center fiber removed)
1 teaspoon baking powder
1/2 tsp salt
Pink food coloring
Pandan flavoring and coloring
Dark yellow food coloring
1 recipe yields 40 - 42 jackfruit leaf apem pasung cakes
#kuetradisional
#kuejadul
#kueapem
#apempasung
#kuebasah