1万円！高級和牛ヒレ肉でクリスマスのごちそう「ビーフウェリントン」を魔理沙がつくって2人をびっくりさせる！おうちミシュラン【料理】【ゆっくり実況】

牛肉のパイの包み焼き。牛ヒレ肉以外にバラ肉やモモ肉のブロックでも大丈夫です。牛肉の代わりにサーモンやラム肉を包んでもいいですね。

ゆっくり霊夢・魔理沙とオリジナルキャラのかりんの3人が日本のアニメにでた料理を再現する！東方projectやポケモンなどゲームのキャラクタースイーツもつくる。
■材料

材料 【4人分】
冷凍パイシート[20×20cm]2枚
牛ヒレブロック肉600～700g
・塩こしょう（多めにふる）
生ハム1パック
粒マスタード大さじ4

☆デュクセル
マッシュルーム1パック
しめじ2パック
まいたけ1パックなどお好みで
玉ねぎ1個
塩小さじ1/3
こしょう少々
ハーブ（タイム、ローズマリー、パセリなどあれば）少々
ブランデー大さじ2
有塩バター40g
牛乳100cc

★ソース
（肉を焼いたフライパンでつくる）
赤ワイン大さじ1
フォンドヴォーが入った市販のソース200cc
あまったきのこ


【再生リスト】
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