Скачать или смотреть ESTRATEGIAS Efectivas para COMBATIR las Alergias Alimentarias 🚫🥜🍑

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Las alergias alimentarias están en aumento 📈, especialmente en niños 👦🏼y en entornos urbanos 🏙️. Factores como el estilo de vida, la contaminación y la calidad de los alimentos influyen en su desarrollo. El sistema digestivo, nervioso e inmunológico de los más pequeños es más vulnerable, lo que los hace más propensos a reacciones alérgicas.

Los alimentos más problemáticos incluyen gluten 🌾, lácteos 🥛, pescados 🐟 y frutos secos 🥜, especialmente el cacahuete y las nueces. La sobreexposición a ciertos alimentos y la calidad de los mismos también pueden ser determinantes. Además, la manera en que se introducen los alimentos en la dieta infantil influye en la tolerancia del sistema inmunológico.

🚨 Las alergias pueden manifestarse de formas leves, como moqueo y lagrimeo, hasta reacciones graves como la anafilaxia. Es fundamental que los padres estén atentos a la composición de los alimentos y a posibles contaminaciones cruzadas, por ejemplo, en comedores escolares o restaurantes.

Para prevenir o reducir el impacto de las alergias, es clave una alimentación variada, antiinflamatoria y basada en productos frescos. Se recomienda incluir omega-3 🥑(pescados pequeños, nueces, aguacates), frutas🍎, verduras 🫑 y evitar el abuso de alimentos ultraprocesados ❌🥐. También es importante respetar la estacionalidad de los alimentos, ya que aportan los nutrientes adecuados en cada época del año 📆.

Planificar las comidas y cocinar en casa ayuda a mantener el control sobre la alimentación infantil. Involucrar a los niños en la compra 🛒y preparación de los alimentos 🍳 les permite conocer su origen y desarrollar una mejor relación con la comida. Volver a patrones tradicionales, como la dieta mediterránea, podría reducir la incidencia de alergias alimentarias.


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