Карпатські чанахи з квасолею та білими грибами в сметані, СЕКРЕТ приготування!

Доброго здоров'я, друзі! Сьогодні будемо готувати одну із улюблених страв українців, хоча страва грузинська, але на заході України вона дуже популярна.

Чанахи — це страва, в якій м.ясо тушкують з овочами в глиняному горщику. Але ми розуміємо, що глиняний горщик не найпоширеніший посуд вдома на кухні, тому можна замінити його на чавунець, казан або інший посуд.

Нам потрібно:

● М’ясо 700 гр
● Картопля 1кг
● Квасоля 500гр
● Гриби 200гр
● Сметана 300гр
● Вода 300
● Базилік
● Італійські трави
● Сіль та Перець

Друзі, а я не втомлююсь повторяти: ми не професійні кухарі, але любимо готувати і ділитися з вами різними кулінарними "стравами", тож якщо вам сподобалося відео, ставте вподобайку та підписуєтесь на канал, буде цікаво!
#карпатськічанахи#чанахи#мясо