Скачать или смотреть TAVUKLU KUSKUS SALATASI 🍗🥗🤩

‪@vestel‬ Ankastre Ocak’ın güçlü wok gözü mutfakta hızı ve lezzeti birleştiriyor! 🔥👨‍🍳
Şefimiz ‪@chefferhatbora‬ kuskuslar haşlanana kadar tavukları ocakta hızlıca pişirdi; ardından taze domates, salatalık, peynir ve zeytinle buluşturup nefis bir yaz salatası hazırladı.

Sıcakla serin tatların aynı tabakta dengelendiği bu salata, sofralarınızın yeni gözdesi olmaya aday ☀️🥗🍗 #işbirliği

📝 Tavuklu Kuskus Salatası (4 kişilik)
Hazırlama süresi 15 dakika
Pişirme Süresi 12 dakika
Malzemeler
1,5 su bardağı kuskus
3 adet derisiz tavuk kalça
6 yemek kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
1 tutam kekik
1 tutam toz kırmızı biber
2 adet salatalık
2 adet domates
1/2 demet maydanoz
1 adet limonun suyu
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Servis için:
Ezine beyaz peynir
Siyah zeytin

1. Orta boy bir tencerenin içinde kaynar tuzlu suda kuskusları haşlanmaya bırakın.
2. Vestel Ankastre Ocağın wok gözüne büyük bir tava yerleştirin ve yüksek ateşte ısıtın. Tavukları ufak küpler halinde doğrayın ve zeytinyağı ile birlikte tavaya alın. Bu aşamada tavukların bir yüzeyi renk alana kadar hiç kımıldatmayın. Ardından tuz, karabiber ve kekiği de ekleyip soteleyerek tavukları 10 dakika kadar pişirin. Son olarak toz kırmızı biber de ekleyip ocaktan alın.
3. Aynı anda haşlanmış olan kuskusları da süzüp geniş bir servis kasesine alın. Üstlerine sıcak tavukları da ekleyin ve lezzetlerin birleşmesi için karıştırın.
4. Son olarak çatala gelecek irilikte doğradığınız domatesleri, salatalıkları, ince kıyım maydanozları, limon suyu ve biraz da zeytinyağı ekleyip salatayı karıştırın.
5. Servis etmeden önce salataya biraz Ezine beyaz peynir parçaları ve siyah zeytinler ekleyin. Afiyet olsun.

#salatatarifleri #tavuk #kuskus