Скачать или смотреть 【韓国の作り置きおかず】７種類のナムルを作ってみたら１時間でできちゃった！

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皆さん、こんにちは。韓国人の夫、セミです。
今日は韓国定番のおかず　ナムルを作ります。
ナムルは一般的に色々な野菜をゆでたり炒めたりして作ります。
韓国では、一度のたくさんのおかずを作って一週間ほど同じものを食べることが多いです。
今回は７種類のナムルを紹介します

【材料】
ナス 3本
青ネギ 1本

ズッキーニ 1本
にんじん 3センチ 1/2個

きのこ 1袋
長ネギ 10㎝

青ネギ 50g

ほうれん草 200g
にんじん 3センチ 1/2個

もやし 1袋（200g）
青ネギ 1個

わらび 1袋
玉ねぎ 1/4個
長ネギ 5㎝

【調味料】
塩 大さじ1
ごま 大さじ1
ごま油 小さじ5
にんにく 小さじ3.5
イワシエキス 小さじ2.5
エゴマ油 小さじ2
砂糖 小さじ1/3

香ばしくてほのかなニンニクの香りがおいしいです。
それぞれのナムルの食感と特徴が味に楽しさを与えますね


今回作ったナムルは冷蔵庫で1週間ほど保存できます。
7種類のナムルが多そうに見えてもすぐなくなります。 我が家は3日間で全部なくなりました
残ったナムルはご飯と混ぜておいしいビビンバにもなります！

コチュジャン大さじ1/2とごま油をかけるだけで美味しいビビンバになります。
ナムルが余ったらぜひやってみてください。

ぜひこの動画を見て韓国料理を作ってくれると 嬉しいです♪
最後まで読んでいただきありがとうございます＾＾♡
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