【 志祺七七 】40 年前的台灣還沒有「早餐店」？選擇超過 100 種的台灣早餐怎麼出現的？早餐流派大揭密！《 台味七七 》EP 010

＃台灣早餐 ＃早餐史

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各節重點：
00:00 志祺唱歌 ^_−☆
01:10 台灣有哪些早餐？
02:19 為什麼台南牛肉湯會成為早餐？
03:32 永和豆漿怎麼遍佈全台的？
05:27 西式早餐登陸台灣！
06:42 早餐店的融合與革新
07:56 我們的觀點
09:27 留言花絮

【 製作團隊 】

｜企劃：羊羊
｜腳本：羊羊
｜編輯：土龍
｜剪輯後製：Pookie
｜剪輯助理：范范、歆雅
｜演出：志祺

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【 本集參考資料 】

→ 王婉育，〈臺灣早餐外食現象與社會變遷：以大臺北地區為例〉
→ 劉佩詩，〈「家庭版｣沿革及女性角色轉變—以《中國時報》為例〉
→ 一窺台灣早餐演變史！遍布全台的「美而美」起源是…：https://bit.ly/3dGRhgo
→ 黃麗如：這宇宙巨大的陰謀原來是......早餐！──讀《百年早餐史》：https://bit.ly/2yUXCWQ
→ 西式連鎖早餐店破萬家 密度逼近便利超商！：https://bit.ly/2Z1nVoV
→ 西式連鎖早餐店破萬家 密度逼近便利超商！：https://bit.ly/3bwlgpU
→ 早餐店5年倒千家 原來台灣人現在都改吃這個：https://bit.ly/2AsSVnF
→ 制霸台南早餐／關於台南牛肉湯兩三事:哪間牛肉湯最好喝?為什麼要在早上喝?為什麼台南牛肉湯百家爭鳴?：https://bit.ly/35ZQGnC
→ 早餐｜維基百科：https://bit.ly/2As2J1c
→ 早餐店｜維基百科：https://bit.ly/3crpzEd
→ 台南「清燙牛肉湯」起源地必吃這7家+順遊3亮點：全台第一座觀光啤酒廠、抽百年木籤詩：https://bit.ly/3crBJgi
→ 【民視台灣學堂】台製日常：早餐日常 – 從菜脯蛋、荷包蛋到班尼迪克蛋 2018.10.29 ─ 莊佳穎 X 特別來賓：王婉育、石珮君：https://bit.ly/2LEzpqJ


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