Говяжье легкое по-китайски. Китайская закуска

Описание к видео Говяжье легкое по-китайски. Китайская закуска

500 г говяжьего или свиного легкого
4-5 зубчиков чеснока
2 головки репчатого лука
пряности для корейской моркови (паприка)
кориандр
уксус
соль
Отварить легкое в подсоленной воде в течение 1,5-2 часов, нарезать его тонкой соломкой, побрызгать уксусом.
Чеснок пропустить через пресс, добавить к легкому вместе со приправой для корейской моркови и кориандром, убрать в холодильник на 1,5 часа мариноваться.
Нашинковать лук полукольцами, залить кипятком, слить воду, добавить лук.
Перед подачей закуска по-китайски с легким настаивается несколько часов.

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео