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Tiramisú de Limón 🍋‼️
Sin harinas ni azúcar, Apto en Keto, Low carb, Proteico, Fit, Apto para diabéticos, delicioso 😋 y fácil

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Para el bizcocho vas a necesitar:
5 huevos
2 cdas soperas de harina de maní o harina de sésamo blanco o harina de lino dorado
3 cdas soperas de harina de almendras o de girasol
1 cda de polvo para hornear
1 cdita de ghee o aceite de coco neutro o manteca
3 cdas de edulcorante

En un bowl agregar los huevos, el ghee, aceite de coco o manteca, los ingredientes secos y el edulcorante y mezclar muy bien hasta lograr una masa líquida.

Cocción:
En una fuente de 18 a 20 cm forrada con papel vegetal o manteca, engrasada vuelca la preparación. Cocina en horno por 10 a 15 minutos a temperatura moderada.

Yo lo cociné en la flip de essen por 15 minutos.

Para la crema vas a necesitar:
200 gr de yogur griego o natural
200 gr de Queso crema
Jugo de 1/2 limón 🍋
3 a 4 cdas de edulcorante
Mezclar muy bien hasta lograr una crema espesa.

El armado es muy fácil...podes verlo en el #reel
Refrigerar bien y luego a disfrutar PUM para arriba con este Postre 😜

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