Скачать или смотреть Zupa z kurczakiem i ryżem.

Cały dokładnie opisany przepis znajdziesz pod tym linkiem: https://kuchniaizy.pl/zupa-z-kurczaki...

🥘 Składniki na około 6 porcji:
🔹 1,75 litra (7 szklanek) bulionu drobiowego, warzywnego lub czystego rosołu – może być domowy lub kupny
🔹 ok. 500–600 g piersi z kurczaka (dwie duże albo trzy mniejsze)
🔹 100 g ryżu białego (np. basmati, jaśminowy lub długoziarnisty)
🔹 ok. 400 g marchewki
🔹 1 większa cebula
🔹 2 duże albo 3 mniejsze ząbki czosnku, starte na tarce lub drobno posiekane
🔹 2 płaskie łyżki mąki pszennej
🔹 1 czubata łyżeczka ulubionych ziół (np. zioła prowansalskie lub majeranek)
🔹 sól i pieprz do smaku oraz 1 liść laurowy i 3 x ziele angielskie
🔹 pęczek natki pietruszki lub koperku, drobno posiekany
🔹 tłuszcz do smażenia, np. 30 g masła + 2 łyżki oleju lub oliwy (może być też masło klarowane)