Le Douk Douk : couteau mythique de la famille Cognet, Thiers (acier carbon et NON Z70CD15 !)

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Présentation du (des…) Douk Douk tout frais revenus de Thiers, son berceau.
Inventé là bas et fabriqué par la seul et unique maison Cognet. Achetés pour la part dans la boutique familiale : coutellerie François 1er
PS : l’acier que je mentionne Z70CD15 est l’ancien acier inoxydable employé pour les Douk Douk inox remplacé récemment par le 14c28n
Le modèle original est en acier carbon dont je ne connais pas la référence exacte. Mes excuses donc pour cette erreur !

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