ASEM-ASEM IKAN NILA BELIMBING WULUH, SEGER DAN NIKMAT

ASEM-ASEM IKAN NILA BELIMBING
BAHAN :
4 ekor(1kg) ikan nila
5 bh belimbing wuluh
3 batang daun bawang
8 butir ba2ang merah
3 siung bawang putih
3 bh cabe hijau besar
3 bh cabe merah keriting
kunyit, jahe, lengkuas secukupnya
1 batang sereh
daun jeruk, daun salam secukupnya
2 bh tomat merah
4 bh tomat hijau
10 bh cabe rawet merah
30 bh cabe rawet hijau

NB :
Bersihkan ikan dari kotoran, terutama insang dan mulut bagian bawah karena dari situlah lendir dan bau amis bersarang.
Setelah bersih lumuri dengan perasan jeruk nipis, karena fungsi jeruk nipis untuk menghilangkan lendir dan bau amis. Bilas ikan dengan bersih!
Bila ingin menambahkan air jeruk nipis dalam masakan, berarti setelah pemberian jeruk nipis yang pertama(pembersihan lendir dan bau amis).
Untuk jumlah bahan bumbu, sesuaikan dengan selera. Karena tingkat kepedasan masing2 individu berbeda2.

Terima kasih banyak buat yang sudah menonton dan mendukung channel ini. Semoga bermanfaat!!!

AGRA DAMA
🙏🙏🙏🥰🥰🥰

#asemasemikanbelimbngwuluh #asemasemikansegardannikmat