Cara mudah membuat tampah/nyiru dari bambu

Nyiru atau tampah yaitu alat dapur tradisional Yang terbuat dari anyaman bambu .
Bentuknya bundar dengan diameter diantarnya 36 hingga 70cm.
Pada bagian tepi diberi lapisan irisan bambu Melingkar Atau di daerah dikenal dengan nama wekung atau penguat.kabar dari wengku sekitar 3-5,mungkin nama nyiru atau tampah di masyarakat lain di nusantara mempunyai istila berbeda
Tampah atau Nyiru dikatakan tradisional, karena dibuat secara manual, menggunakan ketrampilan tangan tanpa bantuan mesin. Harga alat dapur ini relatif murah sekitar Rp 5.000 – Rp 20.000. Tergantung besar kecilnya ukuran tampah. Ada yang berukuran kecil, sedang, dan besar. Banyak pasar tradisional yang masih menjual alat ini. Demikian pula sentra produk anyaman bambu juga masih banyak membuat tampah.Walaupun dalam perkembangannya, ditemukan alat serupa berbahan plastik, tetapi keberadaan tampah masih tetap eksis dan banyak diminati oleh ibu rumah tangga.
Tampah yang berkualitas bagus terbuat dari anyaman kulit bambu atau istila di saya disubut dengan Hinis. Tampah yang terbuat dari Hinis itu akan lebih awet. Sementara tampah yang terbuat dari daging bambu, kurang begitu awet, karena mudah rusak. Salah satu jenis bambu yang dipakai sebagai bahan membuat tampah, adalah bambu apus atau bambu tali. Jenis bambu ini sangat lentur dan mudah “dihua” atau dibelah”.
Sampai saat ini, tampah masih banyak dijumpai di masyarakat termasuk di daerah saya di Kp. Gardu, Desa Bendungan, Pagaden barat, Subang, Jawa Barat, Indonesia. Bahkan para pedagang tradisional yang menjajakan makanan juga kadang menggunakan alat tampah untuk menaruh makanan.
Tampah paling sering dipakai untuk Napian menampi beras yang hendak dimasak atau gabah yang akan ditumbuk. Karena beras adakalanya masih bercampur dengan kotoran, hu’ut atau dedak ataupun berupa kerikil maupun gabah. Untuk memisahkan secara manual dengan tangan, maka alat yang digunakan adalah Nyiru / Tampah. Nyiru / Tampah digunakan untuk membersihkan kotoran atau benda yang tidak diperlukan pada beras atau kacang-kacangan yang ditapinya sebelum dimasak.