Скачать или смотреть 【ミキサー1発】世界一簡単で美味しいチーズケーキの作り方🧀💓 The easiest way to make cheesecake in the world

どうももかです！
今日はミキサーで混ぜるだけの簡単チーズケーキ♪

笑けるほど簡単で
これは世界一簡単なんじゃないかな！

作業時間は10分以内でできるのに驚くほどしっとり濃厚でクリーミー！
普通に作るのと変わらずおいしく作れます！



Q今回使ったクリームチーズのメーカー
A 北乳 リュクス クリームチーズ

Q おすすめゼスター
A マイクロプレイン プレミアム ゼスターグレーター https://amzn.asia/d/7Y8L0M1

OROSSO
https://amzn.asia/d/bWRsY72

→どちらも持っていますがかなり重宝してます！
薬味削る時に便利やし無駄がないよ🙃💓


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○材料　15cm丸型 1台分

クリームチーズ…250ｇ
生クリーム（脂肪分47%）…150g
卵（M）…２個（100g）
グラニュー糖…70ｇ
薄力粉…25g
レモン汁…15g
レモン表皮…1/2個（あれば）

《ボトム》
クラッカーまたはビスケット…70g
（グラハムビスケットがおすすめ）
無塩バター…30g

Cream cheese...250g
Fresh cream (47% fat)...150g
Eggs (medium)...2 (100g)
Granulated sugar...70g
Cake flour...25g
Lemon juice...15g
Zest of 1/2 lemon (if available)

《Bottom》
Crackers or biscuits...70g
(Graham biscuits are recommended)
Unsalted butter...30g




※ミキサーやフードプロセッサーなしの作り方

①クリームチーズをボウルに入れて
クリーム状になるまで混ぜる。

砂糖→卵→生クリームの順に加え都度よく混ぜる。
薄力粉をふるい入れて混ぜ、レモン汁を加えて混ぜる。裏漉しをする。
レモンの皮を入れて型に流す。

②170度に予熱したオーブンで45分ほど焼く。



*How to make without a mixer or food processor

1. Put the cream cheese in a bowl
and mix until creamy.

Add sugar, eggs, and cream in that order, mixing well each time.

Sift in the flour and mix, then add the lemon juice and mix. Strain.

Add the lemon rind and pour into a mold.

2. Bake in a preheated oven at 170°C for about 45 minutes.