Скачать или смотреть ¡Mete la tortilla en agua y sorpréndete con el resultado!

¡Mira la receta completa!
INGREDIENTES:
tortilla
agua
aceite de oliva
ajo picado
carne molida
sal
pimienta negra
requesón
queso
perejil
MODO DE PREPARACIÓN:
Sumergir la tortilla en agua y reservar. En una sartén, añadir aceite de oliva, ajo picado, carne picada y condimentos al gusto, y rehogar. Untar requesón en el borde de la tortilla, colocar la carne, el queso y las hierbas aromáticas en el centro, cerrar la esfiha y llevar al Airfryer u horno hasta que se dore. ¡Servir!

Nota: En Brasil, este tipo de aperitivo cerrado de esta manera se conoce comúnmente como esfiha.

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