Скачать или смотреть Panen Bawang Putih Liar di Amerika - Seperti apa rasanya - Harvesting Wild Garlic - Hetti White

Wild onions & Wild Garlic

Nama scientificnya " Allium canadense", meskipun USDA menyebutnya Meadow Garlic dan orang awam menyebutnya sbg gulma.
Dulu sempat penasaran juga knp koq ada 2 penamaan berbeda( wild onions & wild garlic), tapi setelah baca2 dari berbagai literature dan juga karena kebetulan tanemannya banyak numbuh liar dikebun belakang jadi tahu alasannya.
Disebut bawang merah dan bawang putih karena meskipun ini jenis bawang merah (liar), tapi memiliki aroma seperti bawang putih yang sangat kuat. Semua bagian dapat dimakan, umbi bawah tanah, daun panjang, tipis, bunga, dan bulbs blossom yg di atas itu.

Sebetulnya ada satu spesies lagi bawang liar yang tumbuh disini yaitu "Allium vineale". Sayangnya saya tahu karena baru sebatas baca saja, bagaimana nanti spesifikasi dan apa pula perbedaanya dengan "Alllium canadense" ini, mungkin lain kali bisa kita bahas kalau sy sudah nemuin tanamannya. Atau temen2 ada yg lebih tahu, bisa share ke kita ilmunya 🙏.

#Wildonionwildgarlic
#foraging
#Bawangputihliar

👇👇

https://gardenparty.love/wild-onions/