Knackig und köstlich - Das ultimative Spitzkohlpfanne Rezept!

Heute teilen wir mit euch unser unwiderstehliches Rezept für die ultimative Spitzkohlpfanne, die eure Geschmacksknospen tanzen lässt! 😋
Folgende Zutaten werden benötigt:
• 1 kleiner Spitzkohl
• 250 Gramm Mischhack
• Chili-Salz, Pfeffer nach Geschmack
• 1 rote Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 1 kleine rote Paprika
• 0,8 Liter Gemüsebrühe
• 300 Gramm Kasslerrippchen
• 400 Gramm Kartoffeln
• Frischer Ingwer
• 1 Esslöffel Kartoffelstärke
Zubereitung:
1. Beginnt damit, die Kartoffeln zu kochen, bis sie herrlich weich sind.
2. Schneidet den Spitzkohl in feine Streifen
3. Lasst die Kasslerrippchen in einer Pfanne leicht anbraten und in eine weitere Pfanne gebt Ihr das Mischhack hinzu. Das Hackfleisch würzt Ihr mit Chili-Salz und Pfeffer.
4. Fügt die gewürfelte rote Zwiebel und die gehackte Knoblauchzehe hinzu. Der Duft wird euch umhauen!
5. Gebt den geschnittenen Spitzkohl dazu und bratet ihn an, bis er sich in eurer Pfanne so richtig wohlfühlt.
6. Reibt frischen Ingwer hinein – ein kleiner Zaubertrick für den ultimativen Geschmack!
7. Schüttet nach und nach die Gemüsebrühe dazu und lasst alles langsam einkochen. Die Aromen vereinen sich zu einem kulinarischen Feuerwerk!
8. Fügt die gewürfelte rote Paprika und die in Würfel geschnittenen, gekochten Kartoffeln hinzu. Hier entfaltet sich die wahre Magie!
9. Verrührt die Kartoffelstärke mit etwas Wasser und gebt sie in die Pfanne, um die Sauce zu binden.
10. Und fertig ist eure Spitzkohlpfanne. Ein Festmahl für alle Sinne!

Dieses Rezept ist nicht nur lecker, sondern auch ein wahres Highlight in der Zubereitung. Also schnappt euch die Zutaten, lasst eure Kochlöffel tanzen und genießt dieses Geschmackserlebnis!

Wenn euch diese unwiderstehliche Spitzkohlpfanne das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt, dann seid ihr hier genau richtig.
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