Скачать или смотреть Рецепт японского чизкейка суфле [ASMR] ┃Японский чизкейк суфле

**Есть подробные инструкции по включению субтитров CC**

РЕЦЕПТ БЛЮДА

▼Материальные ингредиенты

Сливочный сыр 180г
Сливочное масло 30г
Молоко 100г
Яичный желток 3
Мука для кексов Мука с низким содержанием глютена 10 г
Кукурузный крахмал Кукурузная мука 20г

Белок яичного белка 3
Сахар 60г
Лимонный сок Лимонный сок 2г

1. Поместите сливочный сыр, масло, молоко в миску, затем поставьте поверх горячей воды.
2. Пока все не растает и не станет однородным, добавляем яичный желток
3. Добавьте муку для выпечки и кукурузный крахмал, затем просейте.
4. Добавить лимонный сок в яичный белок, добавить сахар в 3 раза, до мягких пиков.
5. Добавить 1/3 яичного белка к желтковой смеси, полностью перемешать, вылить в форму
6. Выпекать верхний нагрев 180°C нижний нагрев 110°C 30 минут, затем верхний нагрев 150°C нижний нагрев 110°C 60-70 минут Если у вас нет настройки верхнего нижнего нагрева, вы можете выпекать 150°C 30 минут и 110 °С 60-70мин.

1. Поместите сливочный сыр, масло и молоко в миску и поставьте ее в горячую воду.
2. Пока не растает, затем добавить яичный желток
3. Добавьте муку и кукурузную муку, затем просейте.
4. К белку добавить сок лимона, всыпать сахар в 3 приема, до образования мягкой пены.
5. В желтковую смесь добавить 1/3 яичного белка, хорошо перемешать, вылить в форму
6. Нагревать при 180°С и нагревать при 110°С в течение 30 минут, затем нагревать при 150°С и нагревать при 110°С в течение 60-70 минут. Если у вас нет высокой или низкой температуры, вы можете выпекать при 150°C в течение 30 минут и при 110°C в течение 60 минут.

--------------------------------------
МУЗЫКАЛЬНАЯ ВЕРСИЯ
▶   • 日式舒芙蕾芝士蛋糕 食譜 [ASMR] ┃Japanese Soufflé...  

ФЕЙСБУК
▶https://goo.gl/gHuoTB

ИНСТАГРАМ
▶  / molalacook  

СВЯЖИТЕСЬ СО МНОЙ
► [email protected]

СУБТИТРЫ СООБЩЕСТВА
Чтобы добавить к этому видео субтитры на разных языках
►https://bit.ly/38dvKKO
--------------------------------------
Оборудование:

Камера: сони зв-1
Микрофон: Зум H6
Изменить: Final Cut Pro

#japanesecheesecake #японский чизкейк #UncleTetsu's