05 - BEKER ON TOUR - Tris di Tagliata del Beker

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Quinta puntata di Bekèr on Tour 2017, vi parleremo di come poter preparare a regola d'arte tre tipi differenti di TAGLIATA (reale di scottona, controfiletto di pezzata rossa friulana ed infine il roastbeef), il Beker, Fabrizio Nonis, vi darà qualche piccolo trucco per prepararle al meglio, cucinandole con il piano cottura PLANET, accompagnate da due tipi di salse, una piccante ed una più delicata.

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