Скачать или смотреть เชฟหมึกแดง ทำให้ดู EP 82 น้ำพริกปลาทู ป่นปลาทู

เชฟหมึกแดง🧑‍🍳ทำให้ดู EP 82 น้ำพริกปลาทู (ป่นปลาทู)
#ทิพรส #หัวม้าลาย #ไวไว
=====================
เครื่องปรุง
หอมแดงเผา 6-8 หัว
กระเทียมเผา 1 หัว
พริกชี้ฟ้าเขียว, แดงเผาหรีอพริกจินดา 5-10 เม็ด
ปลาทูนึ่งย่างแกะเอาแต่เนื้อ 200 กรัม
น้ำมะนาว 5-6 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลาทิพรส 3-4 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บหรือน้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
น้ำปลาร้า (ถ้าจะทำเป็นป่นปลาทูจริงๆ) 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำต้มสุก ½ ถ้วย
ผักสด เครื่องเคียง
วิธีทำ
1. โขลกหอมแดงเผา กระเทียมเผา พริกชี้ฟ้าเขียว แดง หรือพริกขี้หนูจินดาเผาพอละเอียด ใส่เนื้อปลาทูลง โขลกต่อจนเนื้อปลาเข้ากับเครื่องที่โขลกไว้
2. ปรุงรสด้วย น้ำมะนาว น้ำปลา และน้ำตาลปี๊บ ผสมให้เข้ากัน
3. ตักใส่ถ้วยเสิร์ฟพร้อมผักสด
=====================
ติดตาม Chef McDang ได้ทุกช่องทาง
YouTube: @ChefMcDangChannel
Facebook: ChefMcdang
IG: @ChefMcdang
Tiktok: @mcdangkitchen
.
ติดต่อโฆษณา Line : @chefmcdang
E-mail : [email protected]
.
#sirichalerm #mcdangguide #chefmcdang #SirichalermSvasti #chefmcdangChannel #ชิมให้เป็น #ทำให้ดู #น้ำพริกปลาทู #ป่นปลาทู