Скачать или смотреть PASTA CON LE SARDE

Tutto il sapore della Sicilia più autentica in questo primo piatto con le sarde. Simili alle alici, le sarde hanno un gusto più pronunciato, inconfondibile e delicato, abbondano nel nostro mare Mediterraneo ma è difficile trovarle al mercato. Difficile trovare anche il finocchio selvatico, altro elemento indispensabile in questa ricetta... e nel video vi mostro come cucinare un ottima pasta con le sarde se mancano questi ingredienti. Di necessità, virtù!

Guarda anche:    • PRIMI  

LINK RAPIDI:

00:00 ingredienti & intro
01:10 il condimento con le sarde
04:10 la fregola
05:52 la pasta... tipo, cottura, condimento e fregola