Баница- сочна, пухкава, лесна (по мотиви на сръбска гибаница)/ Баница Гибаница Gibanica Banica

▶️Абонирайте се за канала ми на руски език “Вкусно у Вали на русском”:
   / ВкусноуВалинарусском  
❣️🔔 натиснете звънчето, за да не пропускате нови рецепти
➡️Групата ми във Фейсбук:
  / 221976841707383  
➡️Инстаграм: https://instagram.com/vkusno.u.vali?i...
➡️В контакте:
https://vk.com/id457056998

▶️Мой канал на болгарском , с описанием и на русском :    / @-vkusnouvalisakcent  
▶️Мой канал на русском:    / ВкусноуВалинарусском  

☝️☝️Всички публикувани текстове и снимки, са лично авторско творчество и са обект на ЗАКОН ЗА АВТОРСКОТО ПРАВО И СРОДНИТЕ МУ ПРАВА.
Копирането на съдържание и снимки от страницата ми в фейсбук и канала в Ютуб без моето разрешение, е нарушение на този закон, освен в случаите, когато посочвате източника или линк към източника.

✅Необходими продукти:
Формата е с диаметър 28 см
500 г кори за баница ( аз ползвам тип одрински)
5-6 яйца (4-5 за плънката, 1 за заливката)
200 г сирене
200-300 г извара
200 г кисело мляко ( или заквасена сметана)
100-120 мл олио
200 мл газирана вода
1/2 ч л бакпулвер
30-40 г краве масло
Около 50 мл прясно мляко за заливката
Печем общо 1час: първо в загрята до 220 градуса фурна (15-20 Мин), след това понижаваме температурата до 180 градуса.
✅Необходимые продукты:
Форма: диаметр 28 см.
500 г теста фило ( можно взять лаваш)
5-6 яиц (4-5 в начинку, 1 для заливки)
200 г белого сыра
200-300 г творога
200 г йогурта (или сметаны)
100-120 мл растительного масла
200 мл газированной воды
1/2 чайной ложки разрыхлителя
30-40 г сливочного масла
Около 50 мл молока для заливки.
Выпекать в общей сложности 1 час: сначала в разогретой до 220 градусов духовке (15-20 минут), затем снизить температуру до 180 градусов.

✅Necessary products:
The mold has a diameter of 28 cm.
500 g filo dough (you can use pit lavashk)
5-6 eggs (4-5 for filling, 1 for filling)
200 g White cheese
200-300 g cottage cheese
200 g yogurt (or sour cream)
100-120ml vegetable oil
200 ml sparkling water
1/2 teaspoon baking powder
30-40 g butter
About 50 ml milk for the filling.
Bake for a total of 1 hour: first in an oven preheated to 220 degrees (15-20 minutes), then reduce the temperature to 180 degrees.

👉🏻ПЛЕЙЛИСТИ
👉🏻ПЛЕЙЛИСТЫ
Тук⬇️⬇️⬇️
🥗САЛАТИ / САЛАТЫ :
   • Салаты- на праздник и на каждый день/...  
🥧Тестени изделия/ Из теста:
   • Несладкая выпечка/ Несладки тестени и...  
🥞Палачинки/ Блины:
   • Блины / Палачинки  
🥧Баници / Баница    • Баници  
🍩Понички/ Пончики:
   • Пончики / Понички, Бухти, Мекици  
🥖Хляб/ Хлеб    • Хляб / Хлеб  
🥦Зеленчукови ястия/ Овощные блюда:
   • Зеленчукови ястия / Овощные блюда  
🍗Ястия с пилешко и птиче месо/ Блюда из мяса курицы и птицы:
   • Ястия с пилешко и птиче месо/ Блюда и...  
🥩Ястия с месо/ Мясные блюда:
   • Ястия с месо / Мясные блюда  
🍤Риба и морски деликатеси/ Рыба и морепродукты:
   • Риба и морски деликатесИ / рыба и мор...  
🥣Супи / Супы:
   • Супи / Супы  
🍰Торти/ Торты:
   • Торти / Торты  
🎂Легендарни класически торти / Знаменитые торты:    • Легендарни класически торти / Знамени...  
🥮Великденски рецепти/ рецепты на Пасху:
   • Козунаци и боядисани яйца / Пасха  
❣️❣️❣️Всички плейлисти/Все плейлисты:    / @-vkusnouvalisakcent  
[ ]