Скачать или смотреть RECETAS CON PAPA | SABORES DEL PERÚ

Papa rellena
1 Kilo de papa rosada
Sal
400 gramos de carne de res picada finamente o molida
1 cebolla cortada en cuadraditos
1 cucharada de ajo molido
1 cucharada de aji sibarita en polvo
3 huevos duros picado
Aceitunas negras
Sal
Pimienta
Aceite vegetal
180 gramos de harina sin preparar

Causa Limeña
Ingredientes :
Piezas de pollo
Pasta de aji amarillo sin picante
4 limones ( zumo de limón)
Paltas
Huevo duros
Perejil picado
2 kilos de papa
Pollo deshilachado
Zanahoria, arveja y vainita picada finamente
100 gramos de aceituna
1 ají limo para decorar
Mayonesa
Sal al gusto


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