Скачать или смотреть Сардины, лук и картофель – этот французский рецепт моё абсолютное любимое блюдо!

Сардины, лук и картофель – этот французский рецепт является моим абсолютным любимым блюдом!

Сардины и лук лучше мяса. Этот старинный французский рецепт моей бабушки просто гениален! Простой, недорогой и быстрый! Приготовьте это чудесное блюдо с луком, сардинами и картофелем – вы будете в восторге! Простая и вкусная ужин всего за 20 минут, который понравится всей семье.

Забудьте о сложных блюдах! Этот сытный, насыщенный и аутентичный французский рецепт (Gratin Pommes de Terre aux Sardines) стал моим абсолютным фаворитом. Всего 5 минут подготовки – и в духовку: нежный картофель в соусе, полный вкус сардин и карамелизированного лука. Это единственное блюдо, которое я сейчас готовлю.

Ингредиенты и приготовление:
00:00 2 банки сардин в собственном соку.
00:17 Слить жидкость.
01:17 1 луковица.
01:58 Масло, оливковое масло (для жарки).
02:29 2 картофелины.
02:55 Масло (для смазывания формы).
03:07 Выложите слой картофеля в форму.
03:31 Распределите карамелизированный лук сверху.
03:42 Добавьте нарезанные сардины.
03:56 Выложите еще один слой картофеля.

Начинка:
04:28 2 яйца.
04:40 Немного рыбного сока.
04:44 2 ст. ложки сметаны.
04:57 1 зубчик чеснока.
05:13 Соль, перец, мускатный орех.

05:24 Хорошо перемешайте и выложите в форму.
05:56 Выпекайте 1 час при 180 °C.
06:06 За 10 минут до конца выпекания посыпьте сыром.

Приятного аппетита!