หมูสามชั้นอบวุ้นเส้น ทำง่ายๆ ด้วยกระทะ พร้อมน้ำจิ้มแซ่บจี๊ด l กินได้อร่อยด้วย

หมูสามชั้นอบวุ้นเส้น ทำง่ายๆด้วยกระทะ สามชั้นหอมๆ เว้นเส้นเหนียวนุ่ม พร้อมน้ำจิ้มแซ่บจี๊ด อร่อยเด็ด ทำง่ายสุดๆ ครับ
╔═══════════╗
ชี้เป้า 🥣🤩 กระทะแบบในคลิป
Shopee : https://shope.ee/8KBBcrSa24
Lazada : https://s.lazada.co.th/l.Zpgu
╚═══════════╝
ส่วนผสม
- วุ้นเส้น(แห้ง) 200 กรัม
- หมูสามชั้น 250 กรัม
- ต้นหอม 20 กรัม
- ขึ้นช่าย 20 กรัม
- ขิงแก่ 30 กรัม
- กระเทียม 30 กรัม
- รากผักชี 10 กรัม
- ชวงเจีย (พริกหอม) 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 250 กรัม
- ซอสหอยนางรม 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วดำ(หวาน) 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 2/3 ช้อนโต๊ะ
- เหล้าจีน 2 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสม - น้ำจิ้มซีฟู๊ด
- กระเทียม 20 กรัม
- พริกแดงจินดา 15 กรัม
- น้ำมะนาว 2+1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 2/3 ช้อนโต๊ะ
- ผักชี
-------------------------------------------
ingredient/recipe
- 200 g. glass noodles (dry)
- 250 g. pork belly
- 20 g. spring onions
- 20 g. celery
- 30 g. ginger
- 30 g. garlic
- 10 g. coriander root
- 1 tbsp. sichuan pepper
- 1/2 tbsp. pepper
- 250 g. water
- 1+1/2 tbsp. oyster sauce
- 3 tbsp. light soy sauce
- 1+1/2 tbsp. sweet black soy sauce (sweet)
- 2/3 tbsp. sugar
- 2 tbsp. Chinese cooking wine

ingredients/recipe - Seafood Dipping Sauce
- 20 g. garlic
- 15 g. red chili
- 2+1/2 tbsp. lime juice
- 2 tbsp. fish sauce
- 2/3 tbsp. palm sugar
- coriander
-------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : [email protected]
-------------------------------------------
#หมูสามชั้นอบวุ้นเส้น
#สามชั้นอบวุ้นเส้น
#กุ้งอบวุ้นเส้น