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खून की कमी को पूरा करें मात्र 15 दिनों में||iron deficiency

*खून की कमी में क्या खाना चाहिए*

खून की कमी, जिसे एनीमिया भी कहा जाता है, एक ऐसी स्थिति है जिसमें शरीर में लाल रक्त कोशिकाओं की संख्या कम हो जाती है। लाल रक्त कोशिकाएं ऑक्सीजन को शरीर के विभिन्न हिस्सों तक ले जाती हैं, इसलिए जब उनकी संख्या कम हो जाती है, तो शरीर को पर्याप्त ऑक्सीजन नहीं मिल पाता है। इससे थकान, सांस फूलना, सिरदर्द, चक्कर आना, और त्वचा का पीला पड़ना जैसी समस्याएं हो सकती हैं।

खून की कमी के कई कारण हो सकते हैं, जिनमें शामिल हैं:

आयरन की कमी
विटामिन बी-12 की कमी
फोलिक एसिड की कमी
विटामिन सी की कमी
पुरानी बीमारियां, जैसे कि मधुमेह या गुर्दे की बीमारी
कुछ दवाएं
रक्तस्राव

खून की कमी का इलाज उसके कारण पर निर्भर करता है। आयरन की कमी से होने वाली एनीमिया को आयरन से भरपूर आहार या आयरन की गोलियों से ठीक किया जा सकता है। विटामिन बी-12 या फोलिक एसिड की कमी से होने वाली एनीमिया को इन विटामिनों से भरपूर आहार या सप्लीमेंट से ठीक किया जा सकता है। विटामिन सी की कमी से होने वाली एनीमिया को विटामिन सी से भरपूर आहार से ठीक किया जा सकता है।

*खून की कमी में क्या खाना चाहिए*

खून की कमी को दूर करने के लिए, आपको आयरन, विटामिन बी-12, फोलिक एसिड, और विटामिन सी से भरपूर आहार खाना चाहिए। इन पोषक तत्वों से भरपूर कुछ खाद्य पदार्थों में शामिल हैं:

*आयरन से भरपूर खाद्य पदार्थ*

लाल मांस, जैसे कि बीफ, पोर्क, और चिकन
मछली, जैसे कि टूना, सैल्मन, और सॉल्मन
अंडे
दालें, जैसे कि मूंग दाल, मसूर दाल, और अरहर दाल
हरी पत्तेदार सब्जियां, जैसे कि पालक, मेथी, और बथुआ
तिल
खजूर

*विटामिन बी-12 से भरपूर खाद्य पदार्थ*

मांस, जैसे कि बीफ, पोर्क, और चिकन
मछली, जैसे कि टूना, सैल्मन, और सॉल्मन
अंडे
डेयरी उत्पाद, जैसे कि दूध, दही, और पनीर

*फोलिक एसिड से भरपूर खाद्य पदार्थ*

हरी पत्तेदार सब्जियां, जैसे कि पालक, मेथी, और बथुआ
बीन्स, जैसे कि काली बीन्स, किडनी बीन्स, और सोयाबीन
नट्स और बीज, जैसे कि बादाम, अखरोट, और तिल
फलों, जैसे कि संतरा, अनानास, और अंगूर

*विटामिन सी से भरपूर खाद्य पदार्थ*

खट्टे फल, जैसे कि संतरा, नींबू, और अंगूर
शिमला मिर्च
टमाटर
ब्रोकोली
गोभी

*खून की कमी में आहार के कुछ अन्य सुझाव*

अपने आहार में विटामिन सी से भरपूर खाद्य पदार्थ शामिल करने से आयरन का अवशोषण बेहतर होता है।
अपने आहार में प्रोटीन से भरपूर खाद्य पदार्थ शामिल करने से भी आयरन का अवशोषण बेहतर होता है।
अपने आहार में कैल्शियम से भरपूर खाद्य पदार्थों को कम मात्रा में खाने से आयरन का अवशोषण कम हो सकता है।
अपने आहार में चाय, कॉफी, या सोडा जैसे कैफीनयुक्त पेय पदार्थों को कम मात्रा में खाने से आयरन का अवशोषण कम हो सकता है।
खून बढ़ाने के लिए यहां कुछ सुझाव दिए गए हैं:

अपने आहार में आयरन से भरपूर खाद्य पदार्थों को शामिल करें।
अपने भोजन के साथ विटामिन सी युक्त खाद्य पदार्थ खाएं। विटामिन सी आयरन के अवशोषण में मदद करता है।
पर्याप्त मात्रा में पानी पिएं। पानी आयरन के अवशोषण में भी मदद करता है।

खून बढ़ाने वाले प्रमुख फल

अनार
अनार में आयरन, विटामिन सी, और फोलिक एसिड भरपूर मात्रा में होता है। इसलिए, अनार खून की कमी को दूर करने के लिए सबसे अच्छा फल माना जाता है। अनार का जूस, अनार का मुरब्बा, या अनार की सब्जी का सेवन किया जा सकता है।

सेब
सेब में आयरन, विटामिन सी, और फाइबर भरपूर मात्रा में होता है। सेब का सेवन करने से खून की कमी दूर होती है और पाचन तंत्र भी मजबूत होता है।

संतरा
संतरे में विटामिन सी भरपूर मात्रा में होता है। विटामिन सी आयरन के अवशोषण में मदद करता है। इसलिए, संतरा खून की कमी को दूर करने में फायदेमंद होता है।

तरबूज
तरबूज में आयरन, विटामिन सी, और फोलिक एसिड भरपूर मात्रा में होता है। तरबूज का सेवन करने से शरीर में खून की कमी दूर होती है और शरीर को ठंडक भी मिलती है।

केला
केले में आयरन, विटामिन सी, और पोटेशियम भरपूर मात्रा में होता है। केला का सेवन करने से खून की कमी दूर होती है और शरीर को ऊर्जा भी मिलती है।

इनके अलावा, नाशपाती, अमरूद, अंगूर, और आंवला भी खून बढ़ाने के लिए फायदेमंद होते हैं।

खून की कमी को दूर करने के लिए इन फलों का सेवन नियमित रूप से करना चाहिए। इसके अलावा, आयरन से भरपूर अन्य खाद्य पदार्थों, जैसे कि लाल मांस, मछली, अंडे, हरी पत्तेदार सब्जियां, और सूखे मेवे का भी सेवन करना चाहिए।