Заказга торт тайёрлашни истайсизми? Унда ушбу видеони куринг! Миндальный торт с ягодами 🎂🍰

#торт #рецепты #мусс #конфитюр

Телеграмм канал 👇
https://t.me/+kHbmxxGGuHgzNTNh

Миндальный бисквит 👇
   • БОДОМЛИ БИСКВИТ  / МИНДАЛЬНЫЙ БИСКВИТ  

Крем для покрытия торта 👇
   • СТОЙКИЙ КРЕМ ДЛЯ ПОКРЫТИЯ ТОРТА!  

Вафельная крошка для ХРУСТЯШИХ прослоек 👇
   • Вафельная КРОШКА. Роялтин. Для ХРУСТЯ...  

Клубничное пюре 👇
   • Кайнатмасдан Кулупнай мураббо тайёрлаш  

Малиновое конфи
Малина 225гр
Сахар 100гр
Пектин 12 гр
Вода 30гр
Глюкозный сироп 30гр

Клубничный мусс
Клубничное пюре с сахаром 200гр
Крем чиз или творожный сыр 50гр
Сливки 100гр
Желатин 8 гр
Вода 50 мл

Хрустящий слой
Миндаль 60гр
Вафельная крошка 70гр
Белый шоколад 80гр

Крем
Жирные сливки 650гр
Крем чиз 100гр
Сахарная пудра 200-220гр

Пропитка
Простой сироп : Вода и сахар (кипятить и остудить)

Шоколадный ганаш
Черный шоколад 80гр
Сливки 60мл