皮ごと食べられる!? ねっとり甘い日本育ちの“進化系バナナ”【アップ!特集】

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今回は岐阜県山県市で栽培されている「進化系バナナ」をご紹介します!

建物の解体業者が営む、岐阜県山県市の「ハレノヒハレバナナ農園」。
こちらの農園では、晴れの舞台の日など「特別な時に食べてほしい」という思いが込められた、皮ごと食べられる「進化系バナナ」を栽培しています。

亜熱帯地域での生産が主流のバナナ。そんなバナナを岐阜県でもおいしく生産できる秘密とは?

解体業と農業の二刀流の経営者が、バナナ栽培にかける思いに迫ります!

【取材店】
・ハレノヒハレバナナ農園(岐阜県山県市)
・体験農園みとか(岐阜県山県市)

(2022年5月26日 15:40~放送 メ~テレ『アップ!』より)

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