КАК БЫТЬ С ЗЕЛЕНЫМИ ПОМИДОРАМИ? ГРУЗИНСКИЙ САЛАТ НА ЗИМУ - ВОТ ЭТО И ЕСТЬ РЕШЕНИЕ!

В сентябре многие задаются вопросом: "Как быть с зелеными помидорами? Их столько всентябре! Не выкидывать же!?".
Конечно! хорошая хозяйка всегда найдет пользу любому продукту.
Я предложу вам свой вариант - очень вкусный салат грузинской кухни, который наполнит ваше застолье или же самый обычный обед незабываемой свежестью и ароматом, ощущением здоровой пищи.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Помидоры зеленые - 2 кг. + 300 гр.
Лук - 500 гр.
Сладкий болгарский перец - 500 гр.
Острый стручк. перец - 3 штуки (по вкусу)
Морковь - 500 гр.
Соль - 2 столовой ложки + 1,5 столовой ложки.
Сахар - 2 столовой ложки.
Уксус 6% яблочный - 200 мл.л. (вы можете какой есть).
Я в видео оговорилась и сказала - "Что если у вас 9 процентный, надо удвоить."А надо было наоборот- сказать уменьшить,
у меня 200 мл 6 проц. а если у вас 9 проц. берите примерно - 150- 160 мл.)
Растительное масло (подсолнечное) - 250 мл.л.
Чеснок - 1 головка.
Черный перец горошками - 1 столовая ложка.
Сельдерей - 2 стебля.
Петрушка - 1 пучок.

INGREDIENTS:
Green tomatoes - 2 kg. + 300 gr.
Onions - 500 gr.
Sweet bell pepper - 500 gr.
Sharp pod. pepper - 3 pieces (to taste)
Carrots - 500 gr.
Salt - 2 tablespoons + 1.5 tablespoons.
Sugar - 2 tablespoons.
Apple cider vinegar 6% - 200 ml l (you can have one).
Vegetable oil (sunflower) - 250 ml l.
Garlic - 1 head.
Black peppercorns - 1 tablespoon.
Celery - 2 stalks.
Parsley - 1 bunch.

INGREDIENTES:
Tomates verdes - 2 kg. + 300 gr.
Cebollas - 500 gr.
Pimiento morrón - 500 gr.
Vaina afilada. pimienta - 3 piezas (al gusto)
Zanahorias - 500 gr.
Sal - 2 cucharadas + 1,5 cucharadas.
Azúcar - 2 cucharadas.
Vinagre de sidra de manzana 6% - 200 ml l (puedes tener uno).
Aceite vegetal (girasol) - 250 ml l.
Ajo - 1 Cabeza.
Granos de pimienta negra - 1 cucharada.
Apio - 2 tallos.
Perejil - 1 manojo.

#На_кухне_у_Мери #салат_из_зеленых_помидор_на_зиму #Грузинская_кухня

СЛЕДИТЕ ЗА МОИМИ НОВОСТЯМИ В:
Youtube: https://bit.ly/2WfF5uy
Facebook: https://bit.ly/2HwqK9C
Instagram: / nakukhneumeri
Одноклассники: https://bit.ly/2TMvlLe
В контакте: https://vk.com/id474044149

ССЫЛКА МОЕГО КАНАЛА: / @na-kuxne-u-meri
ССЫЛКИ ПЛЕЙЛИСТОВ:
1. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ
🍖 МЯСНЫЕ И ДРУГИЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА: https://bit.ly/31w0O5V 🍰СЛАДОСТИ И ДЕСЕРТЫ: https://bit.ly/3fs1Ic2
🌽БЛЮДА ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ: https://bit.ly/2PC2rfI
🍕ХАЧАПУРИ И ДРУГИЕ МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ: https://bit.ly/39rSokr 🥗САЛАТЫ: https://bit.ly/3sED4s8
🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/3w76wcJ
☘ПХАЛИ С ОРЕХАМИ: https://bit.ly/3rBOxHA
🥫СОЛЕНЬЯ: https://bit.ly/31yjimu
🥞СЛАДКИЕ ВЫПЕЧКИ: https://bit.ly/3fnwrqB
🍫АДЖИКИ РАЗНЫХ ТИПОВ: https://bit.ly/3wklE6H
🍫СОУСЫ, ПОДЛИВЫ, САЦЕБЕЛИ: https://bit.ly/3u6f8OJ
🥛МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: https://bit.ly/3rGJ9mU
🍗БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ НА ВТОРОЕ: https://bit.ly/3cxPtbW
🍵СУПЫ: https://bit.ly/3devzBQ
🥘БЛЮДА С ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКОЙ: https://bit.ly/3fqidFj
🍾СПЕЦИИ: https://bit.ly/3dhlELL

2. СОБСТВЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ: https://bit.ly/39o9UG3

3. РЕЦЕПТЫ МИРОВОЙ КУХНИ: https://bit.ly/3dfCevK
4. 🎂ТОРТЫ: https://bit.ly/2PEfgX0 5.
🍖МЯСНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/39sNB23 6.
🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/3fvieYz
7. 🥗САЛАТЫ: https://bit.ly/3sFPRuw 8.
🍤ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ: https://bit.ly/2O6ZeED
8. 🍩ВЫПЕЧКИ: https://bit.ly/3sCLX5x
9. 🍦КРЕМЫ: https://bit.ly/3rvWE8B
10. 🍣ДЕСЕРТЫ: https://bit.ly/3u56PTf 11.
🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: https://bit.ly/3sH3FFi

13. МОИ РЕЦЕПТЫ НА ДРУГИХ КАНАЛАХ: https://bit.ly/2O4VseO
14. НОВОСТИ ИЗ МОЕЙ ЖИЗНИ: https://bit.ly/2Pne9Lj
15. ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ: https://bit.ly/3wesslW
16. СБОРНИК СЕМЕЙНЫХ ВИДЕО: МОИ ПОЕЗДКИ, ОТДЫХ, ЭКСКУРСИИ: https://bit.ly/31yB3BS https://bit.ly/2Pne9Lj https://bit.ly/3fnTx0c https://bit.ly/3rFhmmt https://bit.ly/3wms9Wy

Хотим выразить огромную благодарность очень талантливой и перспективной, новой тбилисской группе "Иберия" и виртуозу-инструменталисту (пандури) Хвиче Хвтисиашвили за предоставленные композиции.