Скачать или смотреть BOLO DE MORANGO TRUFADO | FLOR DE FARINHA

Receita de bolo de morango trufado. Receita de pão de ló, recheio de creme trufado de morango com ganache de chocolate e raspas de chocolate.

Ingredientes:
500 ml de leite
3 col. de sopa de amido de milho bem cheias
1 caixinha de creme de leite
1 lata e leite condensado
150 g de chocolate branco ( usei cobertura )
4 colheres de Nesquik (achocolatado de morango em pó)

Para a massa do bolo:
3 ovos
1 xíc. de açúcar refinado
1 1/2 de farinha de trigo
120 ml de água
3 col. de sopa de óleo
1 col. de sopa de fermento

Para a Ganache:
150 g de chocolate branco (usei nobre)
200 g de creme de leite.

Forma de 28x20
Xíc. de 240 ml

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