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#küchenhexe #rezepte

Osterhase und Lamm aus Rührteig ( Selbst gemacht )
Der Osterklassiker schlecht hin , dieses wunderschöne Rührteig Häschen oder Lämmchen darf natürlich auf keiner Osterfeier fehlen ....

Rezept für 2 größere Formen :
250 gr . Butter
100 gr . Marzipan
1oo gr . Staubzucker
4 Dotter
Vanillepaste
300 gr . Mehl
40 gr . Vanillepuddingpulver
1 Pkg . Backpulver
ca . 100 ml . Milch
4 Eiweiß
100 gr . Zucker
evtl . Kakaopulver , Nougat oder Nudella
etwas Amaretto oder Rum

Bei normalen Blechformen ca . 170 °C 40 min . backen
Bei Alugussformen 200 °C ebenfalls 40 min . backen

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viel Spaß beim Nachkochen wünscht eure Küchenhexe , Anni

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Hallo und herzlich Willkommen bei der Küchenhexe !

Ich heiße Anni , komme aus dem schönen Tirolerland ( Österreich )
als gelernte Köchin war ich viele Jahre in der Gastronomie tätig
und habe meine Leidenschaft zum Kochen und Backen nie verloren
ich koche tratitionelle Gerichte genauso gerne wie internationale Küche
und bin dabei ständig auf der Suche nach ganz Alten und kreativen neuen Rezepten
aus Langeweile im Lockdown habe ich mit meinem Mann Günther zusammen
diesen Youtube Kanal erstellt , um mit euch meine Kochbegeisterung zu teilen,
die meisten Rezepte sind tausendfach erprobt ! ( Gastronomie ) und gelingen Dir ganz sicher !


Vielen Dank an die bereits jetzt schon so zahlreichen Abonennten und Zuseher ,
und die sehr freundlichen Komentare !


Eure Küchenhexe