福州光饼实兆远飘香  炭火炙烤味觉升华

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地方美食,本身就是一部移民文化史。霹雳实兆远有“小福州”之称;不少人都说,如果没吃过福州光饼,就别说自己到过实兆远,说明了福州光饼的代表性。即使已经有现代科技辅助,但有的饼家坚持用炭火烘烤,说只有这样才对味。

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