ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ПОЛЕЗНОГО ОВСЯНОГО ХЛЕБА / без глютена / веганский / простой!

Сформируйте хлеб, как показано на видео, и поместите его в форму для выпечки.
Накройте форму для выпечки другой формой или крышкой И влажной тканью и дайте ей подняться при комнатной температуре (20–25 ° C) на несколько часов, пока тесто не поднимется значительно. В зависимости от температуры это может занять меньше или больше времени.
Перед выпечкой смажьте поверхность теста водой.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до 230°C / 460°F С ПАРОМ около 40–45 минут С КРЫШКОЙ (вид хлеба на этом этапе смотрите на видео).
Затем СНИМИТЕ КРЫШКУ и уменьшите температуру до 200°C/400°F.
Выпекайте, пока корочка не станет слегка коричневой (еще примерно 10–15 минут).

СОВЕТ: Хлеб полностью испечен, если при легком постукивании по нему пальцем он звучит глухо.
Прежде чем разрезать хлеб, обязательно дайте ему полностью остыть.

КАК АКТИВИРОВАТЬ закваску?
50 г безглютеновой закваски
❎    • Make ANY TYPE of sourdough starter in...   Ссылка на видео:
=👉 Приготовьте ЛЮБОЙ ТИП закваски за 3 ДНЯ! (также БЕЗ ГЛЮТЕНА!) Легко / для начинающих)
50 г воды
50 г ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ рисовой муки
По желанию: 1 чайная ложка меда/или кленового сиропа или кокосового сахара.

Смешайте все ингредиенты в миске (не слишком маленькой!), накройте ее крышкой и дайте постоять при комнатной температуре примерно 6 часов, пока не появятся пузырьки и закваска не увеличится в объеме.

Чтобы увидеть БОЛЬШЕ БЕЗ ГЛЮТЕНОВЫХ и ВЕГАНСКИХ РЕЦЕПТОВ, нажмите ниже:
✅ Как приготовить лучшие ВАФЛИ из цельных продуктов на растительной основе:    • How to Make the Best Whole Food Plant...  
✅ВАНИЛЬНОЕ МОРОЖЕНОЕ безмолочное/веганское:    • Dairy Free & Eggless VANILLA ICE CREA...  
✅ВЕГАНСКИЕ полезные Брауни. ЛЕГКИЙ РЕЦЕПТ!

   • VEGAN Healthy Brownies! EASY Recipe! ...  
Электронная почта: [email protected]