Shije Shtëpie - Patate furre me qumësht dhe djathë nga Znj. Vjollca - Tv Klan

#ShijeShtëpie në #TvKlan. Emision edukues, informues & argëtues me znj. Vjollca dhe Katerina Trungu. Çdo ditë me recetat e thjeshta dhe mbi të gjitha ekonomike te znj. Vjollca duke edukuar amvisat si të ushqehemi shëndetshëm. Rubrika të ndryshme me të ftuar specialë me këshilla të thjeshta praktike, të kuptueshme nga të gjithë, për çdo aspekt të të përditshmes. Argëtim, me muzikë dhe quiz, lojëra gjithëpërfshirëse që të japin atë dëshirën për të luajtur dhe për të komunikuar live me Katerinën dhe të ftuarit e saj.

1 kg patate

3 vezë

Kripë + piper të zi

½ lugë çaji piper të kuq

1 lugë kafe rozmarinë

3 thelpinj hudhër (të shtypur)

3 gota qumësht

50 gr gjalpë + 2 lugë gjelle vaj

50 gr parmixhano ose djathë Cheddar

Qërojmë patatet dhe i presim ato në feta të rrumbullakta me trashësinë 0.2 cm (të holla). Në një tepsi shtrojmë letër pjekje dhe vendosim patatet vertikalisht të mbështetura njëra pas tjetrës mbi letrën e pjekjes. Në një tas rrahim vezët shtojmë kripë + piper të zi, pak piper të kuq, rozmarinë, shtojmë hudhrat e shtypura.

Shtojmë qumështin + 2 lugë gjelle vaj, i përziejmë mirë të gjithë përbërësit e salcës dhe shtojmë në tavë duke lagur të gjithë petatat por pa i mbuluar ato. Vendosim në tepsi një letër pjekje dhe vendosim tavën në furrë në temperaturën 200 gradë për 25-30 minuta. Pasi të kalojë kjo kohë largojmë letrën e aluminit dhe mbulojmë sipërfaqen e tavës me djathë parmixhano të grirë hollë ose me djathë pice të grirë në rende. E lëmë në furrë derisa të marrë një ngjyrë të artë e më pas e nxjerrim gati për ta shërbyer.

SUBSCRIBE to “RTV KLAN” on YouTube for more videos!
Për më shumë informacione vizitoni faqen tonë web https://tvklan.al/
Videot e fundit nga Tv Klan i gjeni në faqen https://tvklan.al/video/
Follow Tvklan on Facebook:   / tvklan  
Follow rtvklan on Instagram:   / rtvklan  
Programet e Tv Klan mund t’i ndiqni edhe në faqen https://tvklan.al/programe/ #Receta#ZonjaVjollca#KaterinaTrungu