Скачать или смотреть 편스토랑 윤종훈 연근명란전 레시피 연근전 만들기 | Deli Table 델리 테이블

연근명란전🙂

편스토랑 윤종훈 님 레시피로 만든 연근명란전
짭쪼름하면서도 고소 담백한 연근명란전 맛있게 만들어 드세요.💛

📍 연근
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📍 명란젓
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✅ 재료

연근 1/2개
명란젓 100g
달걀 1개
밀가루
식용유

💛 레시피

1. 연근은 깨끗하게 씻은 다음 껍질을 벗기고 소금물에 10분 동안 담궈놔 주세요.
2. 연근은 0.3cm 두께로 잘라 주세요.
3. 명란젓 껍질에 칼집을 넣어준 다음 칼등으로 명란만 살살 긁어내 주세요.
4. 명란을 손바닥 위에 올린 다음 연근을 눌러 구멍에 연근이 들어가게 한 다음 뒷 면은 버터나이프나 다른 도구를 사용해 붙은 명란을 긁어내 주세요.
5. 달걀 1개 깨트려 노른자:흰자를 3:1 비율로 섞어 달걀물 만들어 주세요.
6. 밀가루 약간 그릇에 담아 주세요.
7. 연근의 한쪽 면만 달걀물-밀가루-달걀물 순으로 담궈 반죽 입혀 주세요.
8. 팬은 약불에 두고 식용유 넉넉하게 둘러 주세요. 연근명란전 올려 양면을 노릇하게 구워주면 완성🙂

🎹 음악 출처

Music provided by 브금대통령
Track : Favorite Food -    • [소소하게 귀여운음악] Favorite Food | 좋아 하는거 먹을때 젤 ...  

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