The fascinating history of Salt | உப்பின் வரலாறு | உணவு அரசியல் | BigBang Bogan

அடிமைகள் வணிகத்திற்கும், பல போர்களுக்கும் அடிநாதமாய் அமைந்த உப்பின் வரலாறு இது. எண்ணெய் வளம் எட்டிப்பார்த்த நாட்களுக்கு முந்தைய உலக அரசியலை எடுத்து பார்த்தால் உப்பு கரிக்கும் அந்தளவிற்கு உலக ஓட்டத்தையே வடிவமைத்தது உப்பு. இன்று உப்பில்லாமல் ஒன்றும் இல்லை என்ற நிலைக்கு நமது அன்றாட வாழ்வியலோடு ஒன்றிவிட்ட உப்பின் வரலாற்றையும், அதை சுற்றி இருக்கும் சமூக அரசியலையும் காண்போம் வாருங்கள்

Salt defines not only the food but also our life. All the chapters of history from the ancient period to the later 19th century has its notch over the salt. Many powers and kingdoms are made and drown because of salt. This is a small pinch of that astonishing history of Salt.

#storyofsalt #unavuarasiyal #bigbangbogan #bcubers
_______________________
To shop at www.angi.in
use the below link to get 10% discount
https://angi.in/discount/bcubers10
________________________

Mansa Musa Story
   • உலகின் பணக்கார அரசர் ஒரு ஆப்ரிக்கர் |...  

History of Bread
   • Fascinating history of Bread | பிரெட்...  

உதவிய தரவுகள்
புத்தகங்கள்
Salt - A World History
Mark Kurlansky
https://amzn.to/3s4njeJ

அறியப்படாத தமிழகம்
தொ.பரமசிவன்
https://amzn.to/3CwVu3v

தமிழர் மரபில் உப்பு
ஆ.சிவசுப்பிரமணியன்
தமிழ்பல்கலைகழகம் கட்டுரை தொகுப்பு

உப்பிட்டவரை
ஆ.சிவசுப்பிரமணியன்
https://amzn.to/3izUvb1

உணவு சரித்திரம்
முகில்
https://amzn.to/37ucIjV

The Great Hedge of India
https://amzn.to/37wcSXT

கட்டுரைகள்
The Salt Monopoly of the East India Company
https://bit.ly/2VG2tGy

இணையம்
Seasalt.com
https://bit.ly/3jDUHFn

TNSALT Corporation
https://bit.ly/3jKZXqP

Statistica
https://bit.ly/3iCx54N

Hindu Tamil
https://bit.ly/3xDwILr