EL CULTIVO DE LA MIMBRE. Charla de José Abellán con Antonio Moisés Villardón. 2013

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El conocimiento ecológico tradicional o local comprende un cuerpo acumulativo de conocimientos y prácticas que evoluciona a través de procesos adaptativos. Se basa en el contacto directo con la naturaleza a lo largo de siglos, adaptando los recursos locales a las necesidades culturales. Incluye tanto los saberes locales sobre la biodiversidad (plantas, animales y otros seres vivos), como sobre la geodiversidad (suelo, minerales y agua) y continua con la comprensión de los procesos o relaciones funcionales de los ecosistemas.
Antonio Moisés Villardón, agricultor salmantino, que viene cultivando la mimbre, "el cultivo de la vida", desde hace 23 años en Pedroso de la Armuña (Salamanca), es un ejemplo paradigmático del conocimiento ecológico de prácticas culturales respetuosas con el uso del suelo, la preservación de los recursos naturales y del desarrollo sostenible.
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