Запеканка с фаршем и картофельным пюре

Продукты

Мясной фарш - 800 гр.
Картофель - 4 шт.
Яйца - 2 шт.
Свежее молоко - 100 мл.
Репчатый лук - 1 ч.
Красный перец - 1 шт.
Томатное пюре - 400 г.
Оливковое масло
Желтый сыр - 200 гр.
Sol
Перец
Паприка
Петрушка
Пикантный
Тмин

Способ приготовления

Пробуем фарш.
Чтобы узнать, как попробовать фарш, перейдите по ссылке здесь: Фарш из тефтелей
Картофель отвариваем. Разомните их со свежим молоком, маслом, солью, перцем и чабером.
На лист фольги, который намазываем маслом, тонким слоем выкладываем фарш, раскладываем кусочки желтого сыра,
Намажьте пюре и снова выложите желтый сыр.
Закатываем.
Выложите томатное пюре в кастрюлю и разложите на нем вырезанные из рулета кусочки.
Посыпать тертым сыром и петрушкой
Выпекать в духовке, разогретой до 220 °, 30 минут.