BURGER SURF AND TURF com influência oriental - Pratos de Inverno

Vem nessa mistura super diferente de hoje: Hambúrguer surf and turf com uma pegada oriental. Nesse prato autoral, o Chef Tavets vai te mostrar como um prato tradicionalmente americano pode ficar com camarão e

Maionese:
2 ovos cozidos
2 ovos crus
Óleo de cozinha
15g de gengibre
2 dentes de alho
Sal e pimenta à gosto

Burger:
180g de carne
Sal e pimenta à gosto
Pão para hambúrguer
Maionese (acima)
Manteiga para selar o pão
Camarão
Tarê - receita:    • O TARÊ PERFEITO | Como fazer Sushi  
Repolho cortado fino
Queijo fatiado

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EQUIPE ---------------------
Direção geral: @cheftavets
Produção executiva: @fialhonando
Roteiro: @cheftavets e @dilonhenrique
Captação: @lucas_taferna
Edição: @lucas_taferna
Estratégia digital: @dilonhenrique