Como hacer Bizcocho de Ron Pasas, con masa tipo Pudin

Este año no podia dejar pasar la ocasion de compartir con ustedes la receta y preparacion de mi bizcocho de cumpleaños, un delicioso Bizcocho de Ron Pasas, con masa tipo Pudin, de verdad que es una delicia al paladar, espero lo disfruten tanto como yo!!

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Receta:

3 barras ó 12 oz de mantequilla (4 barras ó 16 oz para USA)
2 tazas de azúcar
5 yemas de huevo
4 huevos enteros
1 lib de harina todo uso (cake flour para USA)
2 chdas de polvo para hornear
1 taza de leche
1 chda de vainilla
2 chdas de ron macerado en las pasas
1 taza de pasas picaditas

Crema Pastelera Ron Pasas:

Caramelo:
½ taza de azúcar morena
2 chdas de agua

Crema pastelera:
2 latas de leche evaporada
1 lata de leche condensada
2 yemas de huevo
2 oz ó 4 chdas de fécula de maíz o maicena
2 chdas de mantequilla
1 taza de pasas maceradas en ron (si prefieres las puedes poner picaditas)
1 chdita de vainilla
Pizca de sal

#DeliciasAmaRosaTV #Dulces #Salados