OMZET JUTAAN PERHARI! ZUPPA SOUP SUPER CREAMY ENAK UNTUNG BANYAK
Kali ini saya bikin jajanan kekinian, yang ternyata enak banget. Pantas ya, meski per 1 porsi ini ada yang jual 17 ribu juga, ternyata bisa laris manis Guys, sehari itu bahkan bisa laku ratusan porsi dengan omzet jutaan. MasyaAlloh, yang request di THV juga banyak banget, baru tempo hari kesampaian bikin. Itu juga karena sungkan sama Bunda Ati 😁 salah satu pelanggan setia di THV, yang dari kapan bulan sudah dijanjikan resep Zupa Soup ala THV, tapi tinggal janji-janji doang karena belum juga ada mood buat eksekusi, xixixi maaf ya Bund. Alhamdulillah hari ini, utangnya sudah lunas ya Bunda hehe. Monggo dicoba semoga berkenan.
BTW nih, berhubung kagi mager bikin Puff pastry sendiri, kali ini sengaja bikin versi simple-nya ya. Bikinnya pake puff pastry siap pake dari Edo. Bahan-bahannya juga sederhana, menggunakan apa yang ada di dapur saja. Dan yang paling penting nih, untuk saus cream soupnya itu sengaja dimasak terpisah dari isiannya, sama tekniknya ketika bikin saus Diplomat. Karena jujur, saya jatuh cinta banget dengan saus cream yang tepungnya itu ditumis dengan butter atau maragarine-nya sampai harum dulu. Sehingga hasilnya itu menurut saya, jadi super moist, wangi dan enak banget. Saking enaknya, bikin 1 resep aja dijamin masih kurang, karena anak-anak gak cukup makan 2 ya, wajib 3 minimal hehe. Happy banget kalau anak-anak doyan. Satu resep ini menghasilkan 16 buah Zuppa Soup dengan cup aluminium foil RX 145.
Dan buat teman-teman yang mau ikutan bikin, bisa banget ini ya, jadi camilan di rumah, atau untuk ide jualan. Ok berikut ini resepnya semoga bermanfaat 🙏
❤️BAHAN-BAHAN
❤️BAHAN TUMIS
👉3 sdm Minyak Goreng untuk menumis
👉1 Bawang Bombay, iris dadu
👉100 gr atau setara dengan 1 Wortel, potong dadu kecil-kecil
👉140 gr atau sekitar 1 Jagung Manis pipil
👉200 gr Daging Ayam cincang atau cacah halus
👉3 Sosis merah atau Sosis Kanzler atau Bernardi, sesuai selera, potong-potong
👉3 Siung Bawang Putih, cincang
👉½ sdt Garam
👉¼ sdt Lada Remahan kasar
👉1 sdt Kaldu Bubuk
👉1 sdt Italian herb atau Oregano kering
👉½ sdt Parsley Kering atau bisa diganti dengan potongan daun Seledri, opsional
BAHAN SAUS CREAM SOUP
👉30 gr atau sekitar 1 sdm penuh Butter atau Margarine
👉45 gr atau sekitar 3 sdm Tepung Terigu
👉500 ml atau sekitar 2 Gelas susu UHT
👉75 gr Keju parut, diblender dengan 500 ml atau sekitar 2 gelas air
👉 ½ sdt Garam, sesuai selera
👉¼ sdt Bubuk Pala, opsional
BAHAN PELENGKAP
👉1 Putih Telur untuk perekat cup
👉1 kuning telur + 1 sdt minyak goreng, diaduk rata untuk polesan
👉Secukupnya Wijen untuk taburan, sesuai selera
👉1 Bungkus Kulit Puff Pastry Edo siap pake. Isi 4 lembar, 1 lembar dipotong jadi 4, total ada 16 pcs. Atau untuk membuat kulit puff pastry sendiri, cek video lengkapnya di sini • PUFF PASTRY 4 BAHAN! TANPA KELUAR MA...
👉16 pcs Alumunium Cup RX 145
🌺 Bergabung dengan channel TheHasanVideo sekarang untuk mendapatkan akses ke berbagai keuntungan:
/ @thehasanvideo
===
Beli STEIN Wok Pan 1 Handle 30 cm di https://shope.ee/8Ujy8tFQo8
Beli kompor high pressure qinxi 1 tungku di https://tokopedia.link/RMkCiAO0Hwb
Beli Mecoo Chopper 5 in 1 di https://shope.ee/4fUAZMkEVy
Beli Jay's Italian Herb Seasoning di https://shope.ee/A9rYo0q9eJ
Beli Jay's Crushed Black Pepper di https://shope.ee/1qCbGEGXrK
Beli Daun Parsley Kering Cairo Food - 100 gram di https://shope.ee/2AsXKc82TK
Beli MAYBA SPATULA LOVE Silikon di https://shope.ee/6zrRktC4MW
Beli Pisau SteinCookware di https://tokopedia.link/UO6iIhNBSwb atau https://shope.ee/3fVTGghoPa
Beli ALUMINIUM FOIL CUP RX 145 + TUTUP di https://shope.ee/A9uosHNwKm
Beli Puff Pastry Edo di https://shope.ee/7KPIYjdaCm
Beli Oven Signora 75 Liter Galaxy Pro (Baru) di https://shope.ee/8zXe56bNy5
Beli Hock Oven Tangkring Aluminium 03 Putaran Hawa di https://shope.ee/g0FHjHArQ
Информация по комментариям в разработке