Используйте луциана (Paracaesio caerulea), чтобы приготовить сашими 2 дня.

Описание к видео Используйте луциана (Paracaesio caerulea), чтобы приготовить сашими 2 дня.

Летом температура высока, а оборудование в домашних условиях ограничено, поэтому риск старения рыбы намного выше. Поэтому летом лучше проводить простую короткодневную выдержку, чтобы вкус был более комфортным, но при этом не сильно меняется сладость.

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео