چیزکیک شکلاتی/چیز کیک شکلاتی ساده

طرز تهیه چیز کیک شکلاتی ساده
مواد لازم : بیسکویت پتی بور ۲بسته
پنیر خامه ای ۲۰۰گرم
خامه صبحانه ۲۰۰گرم
کره ۱۰۰گرم
شکلات تخته ای ۵۰گرم
پودر ژلاتین ۲قاشق غذاخوری
آب سرد ۱/۳پیمانه
پودر قند ۳قاشق غذا خوری



چیزکیک، یکی از قدیمی‌ترین و پرطرفدارترین دسرها در جهانه و ریشه در فرهنگ آشپزی یونان باستان داره. چیزکیک شکلاتی از معروف‌ترین‌هاست و حضوری همه‌گیر در جای‌جای جهان داره. این نوعِ شکلاتی، از دسته چیزکیک‌های پختنیه و با نوشیدنی گرم، بسیار دلنشینه. عصری شیرین و ویژه رو بگذرونین!چیز کیک یکی از انواع شیرینی‌های مدرن است که مواد میانی آن از پنیر خامه‌ای تشکیل شده است و پایه بیسکوییت یا کیک دارد. چیز کیک‌ها شیرینی‌های بسیار لذیذ و پر طرفداری هستند و در انواع میوه‌ای، شکلاتی، وانیلی و... تهیه می‌شوند
چیز کیک / چیز کیک شکلاتی
چیز کیک
شکلاتی
اگر تمایل دارید دوستان و عزیزانتان را به یک دسر بینظیر میهمان کنید ، بسیار ساده است ، بار ارسال یک چیز کیک شکلاتی آنها را سورپرایز کنید تا در آینده بارها طعم این خاطره ماندگار را با هم مرور کنید

چیز کیک شکلاتی ، یکی از انواع چیز کیکهای کافی شاپی است که به علت طعم شکلاتی اش تقریبا همه آن را دوست دارند. از طرفی نمک تنظیم شده آن مزه ای بسیار دلنشین به آن داده است.

امروزه در دنیا کیک ها انواع مختلفی دارند. و چیز کیک یکی از محبوبترین انواع کیک است که با روش ها و طعم های مختلفی تهیه میگردد. نوع دیگر چیز کیک ها آنهایی است که در فر پخته میشوند . در این باره میتوانید چیز کیک نیویورکی ورتلا را هم ببینید .

رسپی چیز کیک شکلاتی
وقتی از چیز کیک صحبت می کنیم ، اولین ماده غذایی که باید داشته باشد پنیر است . چیز کیکهای مختلف دارای پنیر های مختلفی هستند . در چیز کیک شکلاتی ورتلا از پنیر خامه ای استفاده میشود . دومین ماده غذایی مهم آن خامه مرغوب است که ترکیب آن با پنیر خامه ای و نمک مزه ای بینظیر دارد . وقتی میخواهیم چیز کیک مان شکلاتی باشد یقینا باید از شکلات با کیفیت نیز در ترکیب رسپی خود داشته باشیم .

اما بدون مقدار کمی ژلاتین این ترکیب قوام و پایداری ندارد . به بیان دیگر شکل اسلایس گونه هر برش از این چیز کیک ، به واسطه مقدار کمی پودر ژلاتین است . فقط باید دقت شود ، مقدار ژلاتین آن بسیار از میزان مصرف ژله کم تر است . حتی از میزانی که در موس هم استفاده میکنیم کمتر است . به نحوی که در چیز کیک شکلاتی مزه و حالت ژلاتین تقریبا احساس نمیشود .

تمام این مواد بر روی کراس که از پودر بیسکوئیت خوش عطر تهیه میشود ، قرار میگیرد . و نهایتا روی آن با پودر شکلات تلخ و سس شکلات تزئین میشود.
چیز کیک شکلاتی
چیز کیک شکلاتی یخچالی
چیز کیک شکلاتی با کیک
چیز کیک کافی شاپی
چیز کیک سن سباستین
چیز کیک لوتوس
چیز کیک بدون فر
چیز کیک اقتصادی

من نازنین هستم و تنها چیزی که به من آرامش میده آشپزی کردن هست . داشتن دانش آشپزی رو دست کم نگیرید چون یکی از بهترین لذتهای دنیا غذا خوردنه توی این کانال آموزش پخت انواع کیک و شیرینی و تزیین کیک رو بر اساس تجربه خودم به شما آموزش میدم و سعی میکنم تمام نکات مهم و کلیدی رو بطور کامل در ویدیوهای خودم به شما توضیح بدم . در کنارش آموزش غذاهای محبوب سنتی و غذاهای جدید و مدرن مثل فینگر فودها و فست فودها رو در بخش آشپزی خانگی داریم . بخش دیگه آموزشها شامل نوشیدنی گرم و سرد و انواع دسر برای سرو در مهمانی و مجالس هست تصور کنید وقتی یوتیوب را باز میکنید کلی آموزشهای مفید برای خانمهای خانه دار در دسترس شماست .
لینک دسترسی به من :
http://zil.ink/nazanin.kitchen
instagram.com/nazanin.dzz