🔴80-90-cı illərdə Azərbaycanda MƏŞHUR QUŞ SÜDÜ TORTU.😋 Eksklüziv, klassik resept Птичье молоко

Описание к видео 🔴80-90-cı illərdə Azərbaycanda MƏŞHUR QUŞ SÜDÜ TORTU.😋 Eksklüziv, klassik resept Птичье молоко

MƏŞHUR QUŞ SÜDÜ TORTU.resepti:
Xəmii üçün:
2 yumurta
1 st şəkər tozu (200qr-lıq stəkanla)
1 xörş qaş. bal
3 xör.qaş. süd
1 çimdik duz
1 silə çay qaş. soda
2,5 st. un --400qr (250qr-lıq stəkanla + məndə 1 dolu xörək qaşığı artıq getdi).
Xəmiri 7 kündəyə ayırıb 1 mm qalınlığında təxminən 28 sm diametrində yayırıq. 180 dərəcəli sobada 5-6 dəqiqəyə bişiririk.
Kremi üçün;
200qr kərə yağı
1,5st şəkər kirşanını çalırıq.
Bir qazanda 1,5 stəkan südlə 45qram yəni 1,5 xör. qaş. unu bişiririk yağla sıyığı bir birinə qatıb 1 bağlama şəkərli vanil əlavə edirik.
Qlazuru üçün:
3xörş qaş kakao
yarım stəkan şəkər tozu
200 qr-lıq stəkanın başı 2 sm əskik süd (yəni 150ml)
1 çay qaç. qarğıdalı nişastası
50 qr kərə yağı.
Nuş olsun.

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео